Presentador - X Center Apex Grille
Pontiac
Presentador - X Center Apex Grille
Medio tiempo • Pontiac
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
SÉ LA PRIMERA IMPRESIÓN, NO SOLO LA PRIMERA CARA QUE VEN LOS INVITADOS
The Apex Grille del X Center del M1 Concourse busca anfitriones experimentados y comprometidos para nuestro equipo de apertura. Buscamos a alguien que entienda que la gran hospitalidad comienza en el momento en que un huésped entra por la puerta. Recibirás a los huéspedes con calidez, gestionarás reservas y asientos, comunicarás los tiempos de espera y ayudarás a que el comedor funcione sin problemas. Trabajarás estrechamente con camareros, gerentes y el equipo culinario para asegurarte de que cada huésped se sienta visto y atendido. Se prefiere una experiencia de restaurante exclusiva-informal, casual pulida o de alto volumen. Buscamos profesionales de la hostelería con personalidad, conocimiento, profesionalidad y genuina calidez. Si la hospitalidad es algo que practicas más que realizas, nos gustaría conocerte. The Apex Grille | Centro X del M1 Concourse | Pontiac, Michigan
The Apex Grille del X Center del M1 Concourse busca anfitriones experimentados y comprometidos para nuestro equipo de apertura. Buscamos a alguien que entienda que la gran hospitalidad comienza en el momento en que un huésped entra por la puerta. Recibirás a los huéspedes con calidez, gestionarás reservas y asientos, comunicarás los tiempos de espera y ayudarás a que el comedor funcione sin problemas. Trabajarás estrechamente con camareros, gerentes y el equipo culinario para asegurarte de que cada huésped se sienta visto y atendido. Se prefiere una experiencia de restaurante exclusiva-informal, casual pulida o de alto volumen. Buscamos profesionales de la hostelería con personalidad, conocimiento, profesionalidad y genuina calidez. Si la hospitalidad es algo que practicas más que realizas, nos gustaría conocerte. The Apex Grille | Centro X del M1 Concourse | Pontiac, Michigan
RESUMEN DEL PUESTO
El anfitrión de X Center Apex Grille es responsable de crear una primera impresión cálida y acogedora, gestionando la llegada de los huéspedes, las reservas, los tiempos de espera, la distribución de asientos y el flujo general del comedor. Este puesto sirve como primer y último punto de contacto para muchos huéspedes y garantiza que cada persona se sienta reconocida, esperada y genuinamente cuidada desde la llegada hasta la salida. El anfitrión mantiene una comunicación clara con camareros, camareros, personal culinario y dirección para garantizar un equilibrio de asientos, un servicio eficiente y una experiencia de hospitalidad premium. El anfitrión de la parrilla X Center Apex representará a M1 Concourse con el más alto nivel de profesionalidad, calidez y decoro.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
- Registra con precisión los detalles de la reserva, información de contacto, tamaño del grupo, solicitudes especiales y otra información requerida.
- Ajusta las decisiones de asientos en función del tamaño del grupo, disponibilidad de mesas, reservas, capacidad de servicio, necesidades de accesibilidad y dirección de gestión.
- Responde llamadas telefónicas y responde profesionalmente a consultas de reservas, preguntas operativas y solicitudes generales de huéspedes.
- Ayuda a acomodar grandes fiestas, eventos privados, comedor en terrazas y funciones especiales según se asigne.
- Ayuda con la reconfiguración de mesas, preparación del menú, soporte ligero en el servicio y otras responsabilidades razonables en el restaurante cuando la cobertura del anfitrión y el flujo de invitados lo permiten.
- Comunica la actividad de asientos, llegadas de grandes grupos, retrasos, preocupaciones de los huéspedes y cambios en las condiciones del comedor a la dirección y a los miembros afectados del equipo.
- Confirma las reservas y recopila la información necesaria para acomodar con precisión a los huéspedes sin cita previa.
- Coordina con los responsables culinarios y de restaurantes cuándo debe ajustarse el ritmo de los asientos para proteger la calidad del servicio.
- Coordina con camareros, ayudantes, encargados de comida y la dirección para confirmar la disponibilidad y preparación de las mesas.
- Desarrolla y sigue rotaciones de asientos diseñadas para equilibrar las cargas de trabajo del servidor y apoyar una ejecución eficiente en la cocina y el bar.
- Garantiza que los menús estén limpios, actualizados, completos y presentados en buen estado.
- Asegura que las mesas estén correctamente limpiadas, colocadas y listas antes de sentar a los invitados.
- Acompaña a los invitados a sus mesas asignadas con confianza y a un ritmo adecuado.
- Mantiene un puesto de anfitriones limpio, organizado y acogedor, entrada, sala de espera y área de almacenamiento de menús.
- Mantiene una comunicación adecuada con los huéspedes que esperan y ofrece alternativas disponibles cuando se producen retrasos.
- Mantiene el conocimiento del estado de la mesa, incluyendo sentado, pedido, comedor, chequeo presentado, salida y reinicio.
- Mantiene el cumplimiento de las políticas del M1 Concourse, los procedimientos de Apex Grille y los requisitos aplicables de servicio al cliente, saneamiento, privacidad y seguridad.
- Gestiona reservas, perfiles de huéspedes, asignación de asientos y listas de espera utilizando el sistema designado de reservas o gestión de restaurantes.
- Vigila la entrada, la sala de espera y el comedor, y responde de forma proactiva a las necesidades de los huéspedes.
- Presenta los menús y ofrece una introducción pulida al restaurante, el camarero asignado y la información relevante sobre la gastronomía.
- Proporciona estimaciones realistas y precisas del tiempo de espera y mantiene informados a los huéspedes que esperan sobre cambios o retrasos.
- Reconoce a los huéspedes que regresan cuando es posible y utiliza la información disponible para personalizar la experiencia adecuadamente.
- Responde profesionalmente a las preocupaciones de los huéspedes e involucra rápidamente a la dirección cuando se requiere asistencia adicional.
- Revisa notas de reserva y comunica ocasiones especiales, solicitudes de accesibilidad, preferencias de asientos y otra información relevante para los huéspedes.
- Apoya a los visitantes con necesidades de accesibilidad y coordina la ubicación adecuada de los asientos o la asistencia.
- Agradece sinceramente a los invitados que se marchan, les invita a regresar y comunica la dirección la retroalimentación relevante.
- Recibe y agradece a cada huésped que llega puntualmente con calidez, profesionalidad y hospitalidad genuina.
- Realiza todas las demás tareas que se requieran y asignen.
Acerca de M1 Concourse
M1 Concourse combina estilo y velocidad, ofreciendo el lugar perfecto para eventos y entretenimiento automotriz en nuestra propiedad de 87 acres, que incluye una comunidad de deportes de motor de garajes privados y su propio club privado de deportes de motor. Esta instalación de última generación cuenta con espacios interiores y exteriores con vista a la pista de manejo de alto rendimiento Champion Motor Speedway de 1.5 millas. M1 puede transformar cualquier evento en una experiencia exclusiva única. El M1 Concourse está convenientemente ubicado en la legendaria Woodward Ave. en la ciudad de Pontiac y está a menos de 35 millas del Aeropuerto Internacional Metropolitano de Detroit. En resumen, M1 Concourse es el epicentro de todo lo relacionado con la automoción en el área metropolitana de Detroit, proporcionando un lugar donde los entusiastas pueden mantener, mostrar y ejercitar sus vehículos en compañía de otros entusiastas.
M1 Concourse combina estilo y velocidad, ofreciendo el lugar perfecto para eventos y entretenimiento automotriz en nuestra propiedad de 87 acres, que incluye una comunidad de deportes de motor de garajes privados y su propio club privado de deportes de motor. Esta instalación de última generación cuenta con espacios interiores y exteriores con vista a la pista de manejo de alto rendimiento Champion Motor Speedway de 1.5 millas. M1 puede transformar cualquier evento en una experiencia exclusiva única. El M1 Concourse está convenientemente ubicado en la legendaria Woodward Ave. en la ciudad de Pontiac y está a menos de 35 millas del Aeropuerto Internacional Metropolitano de Detroit. En resumen, M1 Concourse es el epicentro de todo lo relacionado con la automoción en el área metropolitana de Detroit, proporcionando un lugar donde los entusiastas pueden mantener, mostrar y ejercitar sus vehículos en compañía de otros entusiastas.
M1 Concourse se encuentra en un sitio histórico que ha sido el hogar de una serie de instalaciones de fabricación de automóviles durante los últimos 100+ años. En 1905, una gran parte de la propiedad fue convertida en una fábrica por la Rapid Motor Company para la producción de vehículos municipales. En 1908, una combinación de Rapid, Reliance Motor Truck y Crescent Motors se convirtió en General Motors Truck Co. Durante las décadas que GM fue propietaria de la propiedad, fue el hogar de una variedad de plantas de fabricación e instalaciones de control de calidad. La instalación fue desmantelada en 2008 y todos los edificios de la propiedad, excepto uno, fueron demolidos. En 2011, la propiedad fue transferida a RACER Trust, que fue creada por el Tribunal de Quiebras de EE. UU. para posicionar propiedades de reurbanización y otras instalaciones propiedad de la antigua General Motors Corp. antes de su bancarrota. Después de completar una cantidad significativa de diligencia debida sobre la idoneidad de la propiedad para el desarrollo previsto y obtener las autorizaciones y aprobaciones adecuadas de la Agencia de Protección Ambiental, el Estado de Michigan, el Condado de Oakland y la Ciudad de Pontiac, M1 Concourse adquirió el terreno el 6 de agosto de 2014. Ahora la propiedad se ha reconectado con sus 100+ años de historia automotriz.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
